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為了把上次ㄧ時手滑買來的Costco奶油乳酪在發霉前用完

烤了我有生以來第一次的重乳酪蛋糕

因為不想再買太多的材料,於是翻遍各家食譜

綜合出以下的哭豆流簡易乳酪蛋糕啦

材料

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想做肉丸子很久了,一方面是這種菜色比較少出現在家常菜中

另一方面是我ㄧ直很想玩玩看我的新玩具--飛利浦食物調理機

在做之前已經在網路上看過很多食譜了,後來綜合出我自己的哭豆流肉丸子

大致的材料如下:

1. 絞肉約1/2斤 (之前用剩的) + 五花肉去肥油

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從我有記憶開始,我媽的廚房從未出現過雞湯塊這種東西,

我媽總是說:"那都是味精"

有時候會看到爐火上有鍋湯熱著,冒出好香的氣味,這就是我們家的雞湯塊。

煮湯時、炒烏龍麵、鹹稀飯,或者菜餚需要湯頭提味時

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這個食譜是偶然間從MASA大廚的部落格看來的

正好我困擾著晚餐該如何解決,就看到這簡單的義大利麵

不需要太複雜的材料,只要有海苔醬、鮮奶油就可以變出這盤麵來

剛好家裡還有罐沒機會拆來吃的海苔醬,可是沒有鮮奶油....那就用鮮奶來代替好了

步驟也超簡單,根本就是專為我這種人設計的懶人義大利麵嘛

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